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蜜汁香卤豆干的做法

2019-05-15 02:29:22来源:励志吧0次阅读

用料 :油豆泡 500克 干红辣椒 2个、8角 3个 老抽 2大匙、白糖 1大匙 盐 1小匙、蜂蜜 2大匙 香油 1小匙

做法 :

1. 油豆泡放入锅中,加入清水1000ML,大火煮开,放入除蜂蜜和香油之外的所有调味料,煮10分钟后,小火焖煮到汤汁收浓

2. 起锅前淋入蜂蜜和香油拌匀便可

3. 贴心建议

4. 煮豆干水要1次放足,中途不要加水

5. 也能够用普通豆干代替豆泡。但是豆泡更加入味

6. 香油和蜂蜜1定要放,千万别提早放,那样味道逊色很多

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