网络

锅仔竹笋香猪的做法

2019-05-14 23:02:31来源:励志吧0次阅读

锅仔竹笋香猪的材料:

香猪肉500克,细长腌青红椒(口味酸辣)各30克,竹笋节60克,芹菜30克,炸花生米50克。调料:香辣酱5克,盐8克,5香粉5克,料酒8克,姜片、蒜片各5克,鲜山奈3克,花椒3克,炼好的菜籽油500克。

锅仔竹笋香猪的做法:

1、香猪肉洗净,切3厘米见方的块,加盐、料酒、5香粉腌渍15分钟;细长腌青红椒切长4厘米的段;芹菜切长3厘米的段。

2、锅内放入菜籽油,烧至7成热时放入腌好的香猪肉小火浸炸3分钟至表皮发紧,捞出控油。

3、锅内留油100克,烧至7成热时放入姜片、蒜片、鲜山奈、花椒小火炒香,放入香辣酱、腌青红椒小火炒1分钟至出香,放入香猪肉、竹笋节小火翻炒匀,放花生米、芹菜调味后,出锅装入锅仔内,上桌便可。

家常菜做法大全温馨提示:

特点:

干香微辣,肉质肥而不腻,乡乡俗味浓郁。

备注:

细长腌青红椒的做法 贵州产的生2金条辣椒10斤,加盐350⑷00克、料酒350⑷00克拌匀,放入坛子内盖上盖子腌渍15天左右。

痛经可以喝益母颗粒吗
月经血发黑的原因
月经血发黑怎么调理
分享到: