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鸡汁生肉包的做法

2019-05-15 00:42:56来源:励志吧0次阅读

鸡汁生肉包的材料面粉300g猪肉相克食品200g水适当细香葱适当香菇相克食品适当精盐适当白糖相克食品适当淀粉1小勺酵母适当姜相克食品适当5香粉适当油适当香油适当生抽适当 鸡汁生肉包的做法图片步骤,怎样做鸡汁生肉包好吃?

面粉加酵母加清水,揉成团后,盖上湿布或保鲜膜,醒发。手指插进去面团不反弹为OK(图片里是已发好的)

葱切粒、姜切粒

香菇泡发

香菇切粒

剁肉馅

往肉馅上加入盐、生油、香油、生抽、1点儿白糖、1点儿5香粉、1小勺淀粉,拌匀并搅打上劲

分次加入鸡汁,1边加1边搅匀,让肉充分吸收进去

加入事前切好的粒粒们,拌匀

醒发好的面团揉1下

分成均等大小的剂子

把小剂子揉圆按扁

略微擀成圆片,把馅放上

顺着边儿捏

完成

蒸屉抹油,然后把包子摆好

蒸锅加水煮沸后,将蒸屉放入,盖上锅盖蒸20分钟左右

热乎乎的包子出炉啦!

美食天下菜谱大全温馨提示:

挺简单的,没啥技能

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